J'avais laiss\u00e9 la lettre ouverte sur mes genoux.<\/p>\n
Je connaissais presque chaque phrase.<\/p>\n
Je l'avais lue tellement de fois que certains mots semblaient ne plus avoir de sens.<\/p>\n
Trente jours.<\/p>\n
C'\u00e9tait le d\u00e9lai annonc\u00e9.<\/p>\n
Dans trente jours, mes parents pourraient avoir de nouveaux probl\u00e8mes avec leur pr\u00eat.<\/p>\n
Je regardais le vieux mouchoir pos\u00e9 pr\u00e8s de moi.<\/p>\n
Mon p\u00e8re m'avait donn\u00e9 son argent alors qu'il avait lui-m\u00eame des paiements en retard.<\/p>\n
Je n'arrivais pas \u00e0 comprendre comment il avait pu prendre ce risque.<\/p>\n
Deux jours plus t\u00f4t, nous avions parl\u00e9 au t\u00e9l\u00e9phone.<\/p>\n
Je lui avais demand\u00e9 si les r\u00e9coltes permettaient de r\u00e9gler les d\u00e9penses.<\/p>\n
Il m'avait r\u00e9pondu que tout allait suffisamment bien.<\/p>\n
J'avais m\u00eame entendu ma m\u00e8re lui dire quelque chose derri\u00e8re lui.<\/p>\n
Il avait chang\u00e9 de sujet.<\/p>\n
Sur le moment, je n'avais pas insist\u00e9.<\/p>\n
Je me disais qu'ils connaissaient leurs affaires mieux que moi.<\/p>\n
Maintenant, je comprenais son silence.<\/p>\n
Il essayait de me prot\u00e9ger.<\/p>\n
Comme toujours.<\/p>\n
Mais cette fois, je n'\u00e9tais plus une petite fille.<\/p>\n
Je voulais pouvoir l'aider.<\/p>\n
Je ne savais simplement pas comment.<\/p>\n
Quand Julien \u00e9tait arriv\u00e9, il m'avait trouv\u00e9e au bord du lit.<\/p>\n
Je n'avais pas rang\u00e9 le courrier.<\/p>\n
Je n'avais m\u00eame pas retir\u00e9 mes chaussures.<\/p>\n
Il s'\u00e9tait arr\u00eat\u00e9 devant moi.<\/p>\n
\u00ab Qu'est-ce qui t'arrive ? \u00bb<\/p>\n
J'avais voulu r\u00e9pondre calmement.<\/p>\n
Je n'avais pas r\u00e9ussi.<\/p>\n
\u00ab Ils m'ont renvoy\u00e9e. \u00bb<\/p>\n
Julien avait pos\u00e9 ses cl\u00e9s.<\/p>\n
Il m'avait demand\u00e9 de lui raconter.<\/p>\n
J'avais expliqu\u00e9 la d\u00e9couverte des repas vendus \u00e0 mes coll\u00e8gues.<\/p>\n
La col\u00e8re du directeur.<\/p>\n
L'uniforme rendu.<\/p>\n
Et cette impression de sortir une deuxi\u00e8me fois d'un endroit o\u00f9 l'on ne voulait pas de moi.<\/p>\n
Julien m'avait \u00e9cout\u00e9e.<\/p>\n
Puis je lui avais tendu la lettre.<\/p>\n
\u00ab Et \u00e7a concerne mes parents. \u00bb<\/p>\n
Il l'avait lue attentivement.<\/p>\n
Il n'avait pas essay\u00e9 de me rassurer avec des paroles qu'il ne pouvait pas garantir.<\/p>\n
C'\u00e9tait une chose que j'appr\u00e9ciais chez lui.<\/p>\n
Il ne promettait pas que tout irait bien lorsqu'il n'en savait rien.<\/p>\n
Il avait repos\u00e9 le courrier.<\/p>\n
\u00ab Tu avais combien de clientes pour tes plats ? \u00bb<\/p>\n
Je l'avais regard\u00e9.<\/p>\n
Sa question me paraissait sans rapport avec la ferme.<\/p>\n
\u00ab Six. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Et d'autres personnes t'en demandaient ? \u00bb<\/p>\n
J'avais r\u00e9fl\u00e9chi.<\/p>\n
Monique m'avait parl\u00e9 de plusieurs coll\u00e8gues int\u00e9ress\u00e9s.<\/p>\n
Certaines personnes m'avaient demand\u00e9 si je pouvais pr\u00e9parer davantage de portions.<\/p>\n
\u00ab Peut-\u00eatre dix de plus. Mais je n'avais pas le temps. \u00bb<\/p>\n
Julien avait pris un carnet.<\/p>\n
Il l'avait ouvert sur la petite table.<\/p>\n
\u00ab Alors on va regarder \u00e7a autrement. \u00bb<\/p>\n
Je ne comprenais pas.<\/p>\n
\u00ab Regarder quoi ? \u00bb<\/p>\n
\u00ab Tu cherches toujours un patron qui accepte de te garder. Pendant ce temps, des gens sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00eats \u00e0 payer pour ce que tu cuisines. \u00bb<\/p>\n
J'avais secou\u00e9 la t\u00eate.<\/p>\n
\u00ab Ce n'est pas la m\u00eame chose. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Je sais. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Je n'ai pas de restaurant. \u00bb<\/p>\n
Il avait fait un signe de t\u00eate.<\/p>\n
\u00ab D'accord. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Je n'ai pas de v\u00e9hicule pour livrer des repas. Et je n'ai presque plus d'\u00e9conomies. \u00bb<\/p>\n
Il avait attendu que j'aie termin\u00e9.<\/p>\n
\u00ab Moi, j'ai un scooter. Je connais du monde. Et j'ai mis un peu d'argent de c\u00f4t\u00e9. \u00bb<\/p>\n
Je l'avais regard\u00e9 longtemps.<\/p>\n
\u00ab Tu voudrais faire quoi ? \u00bb<\/p>\n
\u00ab Essayer de vendre tes repas autrement. En faisant les choses correctement. \u00bb<\/p>\n
J'avais baiss\u00e9 les yeux vers mes mains.<\/p>\n
Elles \u00e9taient encore marqu\u00e9es par le travail \u00e0 la brasserie.<\/p>\n
Je les trouvais ab\u00eem\u00e9es.<\/p>\n
Julien y voyait une possibilit\u00e9 que je n'avais jamais envisag\u00e9e s\u00e9rieusement.<\/p>\n
J'avais peur.<\/p>\n
Pas de cuisiner.<\/p>\n
Je faisais cela depuis mon enfance.<\/p>\n
J'avais peur de prendre l'argent de Julien et de le perdre.<\/p>\n
J'avais d\u00e9j\u00e0 du mal \u00e0 accepter les trois cent quatre-vingts euros de mon p\u00e8re.<\/p>\n
Je ne voulais pas porter une dette suppl\u00e9mentaire envers quelqu'un qui m'avait d\u00e9j\u00e0 aid\u00e9e.<\/p>\n
\u00ab Et si personne ne commande ? \u00bb<\/p>\n
Julien avait pos\u00e9 son stylo.<\/p>\n
\u00ab Alors on aura essay\u00e9. Mais on va calculer avant de d\u00e9penser. \u00bb<\/p>\n
Il avait raison sur un point.<\/p>\n
Nous ne pouvions pas d\u00e9cider seulement avec notre enthousiasme.<\/p>\n
Les jours suivants, nous avions \u00e9tudi\u00e9 les d\u00e9marches n\u00e9cessaires.<\/p>\n
Je d\u00e9couvrais tout un monde que je ne connaissais pas.<\/p>\n
Il ne suffisait pas de cuisiner un bon plat pour le vendre.<\/p>\n
Il fallait d\u00e9clarer notre activit\u00e9.<\/p>\n
Respecter les r\u00e8gles sanitaires.<\/p>\n
Disposer d'\u00e9quipements adapt\u00e9s.<\/p>\n
Organiser la pr\u00e9paration, le stockage et la livraison.<\/p>\n
J'avais pris des notes partout.<\/p>\n
Sur mon carnet.<\/p>\n
Sur des feuilles pos\u00e9es pr\u00e8s de l'\u00e9vier.<\/p>\n
M\u00eame sur le dos de vieilles enveloppes.<\/p>\n
Je voulais comprendre chaque \u00e9tape.<\/p>\n
Julien m'accompagnait dans les calculs.<\/p>\n
Nous cherchions le moyen de commencer sans d\u00e9penser plus que n\u00e9cessaire.<\/p>\n
Nous avions trouv\u00e9 un local professionnel partag\u00e9.<\/p>\n
Il poss\u00e9dait les installations indispensables pour une petite activit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n
Nous avions organis\u00e9 notre travail pour utiliser cet espace dans les conditions autoris\u00e9es.<\/p>\n
J'avais aussi suivi une formation \u00e0 l'hygi\u00e8ne alimentaire.<\/p>\n
Je me souviens de mon attention pendant les cours.<\/p>\n
Je posais beaucoup de questions.<\/p>\n
Je v\u00e9rifiais que j'avais compris.<\/p>\n
Je ne voulais pas commettre une erreur qui pourrait mettre quelqu'un en danger.<\/p>\n
Quand j'avais termin\u00e9 la formation, j'avais rang\u00e9 mes documents dans une chemise.<\/p>\n
Je les avais regard\u00e9s longtemps.<\/p>\n
Je n'avais pas le dipl\u00f4me que le recruteur lyonnais avait attendu de moi.<\/p>\n
Mais je venais d'apprendre quelque chose dont j'avais r\u00e9ellement besoin.<\/p>\n
Et personne ne m'avait demand\u00e9 d'o\u00f9 venait mon p\u00e8re.<\/p>\n
Nous avions \u00e9tabli notre premi\u00e8re liste de plats.<\/p>\n
Je voulais conserver les recettes familiales.<\/p>\n
Des pr\u00e9parations simples.<\/p>\n
Des l\u00e9gumes bien cuits.<\/p>\n
Des sauces qui avaient du go\u00fbt.<\/p>\n
Des portions assez g\u00e9n\u00e9reuses pour que les clients n'aient pas faim une heure plus tard.<\/p>\n
Julien pensait qu'il fallait commencer modestement.<\/p>\n
Nous avions d\u00e9cid\u00e9 de pr\u00e9parer douze repas par jour.<\/p>\n
Douze portions.<\/p>\n
Je trouvais d\u00e9j\u00e0 ce nombre impressionnant.<\/p>\n
La veille du premier service, je m'\u00e9tais r\u00e9veill\u00e9e plusieurs fois.<\/p>\n
Je pensais aux courses.<\/p>\n
Aux emballages.<\/p>\n
Aux horaires.<\/p>\n
Aux clients qui pourraient annuler.<\/p>\n
Julien m'avait appel\u00e9e t\u00f4t.<\/p>\n
\u00ab Tu as dormi ? \u00bb<\/p>\n
\u00ab Un peu. \u00bb<\/p>\n
Il avait ri.<\/p>\n
\u00ab Moi aussi. \u00bb<\/p>\n
Cela m'avait rassur\u00e9e de savoir qu'il \u00e9tait nerveux.<\/p>\n
Nous n'avions pas beaucoup d'exp\u00e9rience.<\/p>\n
Mais nous \u00e9tions deux.<\/p>\n
La premi\u00e8re journ\u00e9e avait \u00e9t\u00e9 moins belle que ce que j'avais imagin\u00e9.<\/p>\n
Certaines portions n'avaient pas trouv\u00e9 preneur.<\/p>\n
Julien \u00e9tait revenu avec des repas dans son sac de livraison.<\/p>\n
Je regardais les emballages pos\u00e9s sur la table.<\/p>\n
Je pensais imm\u00e9diatement au prix des ingr\u00e9dients.<\/p>\n
\u00ab On s'est tromp\u00e9s. \u00bb<\/p>\n
Il avait retir\u00e9 sa veste.<\/p>\n
\u00ab On va surtout apprendre combien pr\u00e9parer. \u00bb<\/p>\n
Je n'avais pas r\u00e9pondu.<\/p>\n
J'avais ouvert mon cahier de comptes.<\/p>\n
J'y avais inscrit toutes les d\u00e9penses.<\/p>\n
Les l\u00e9gumes.<\/p>\n
La viande.<\/p>\n
Les contenants.<\/p>\n
L'utilisation du local.<\/p>\n
Les frais de transport.<\/p>\n
Puis les ventes.<\/p>\n
Le r\u00e9sultat \u00e9tait faible.<\/p>\n
Trop faible pour me rassurer.<\/p>\n
Mais nous avions recommenc\u00e9 le lendemain.<\/p>\n
Certains jours, les douze portions partaient.<\/p>\n
D'autres, plusieurs restaient.<\/p>\n
J'apprenais \u00e0 demander les commandes plus t\u00f4t.<\/p>\n
J'apprenais aussi \u00e0 ne pas pr\u00e9parer davantage simplement parce qu'une bonne journ\u00e9e m'avait donn\u00e9 confiance.<\/p>\n
Je n'avais pas le luxe de gaspiller.<\/p>\n
Chaque euro comptait.<\/p>\n
J'avais connu les difficult\u00e9s de la ferme.<\/p>\n
Je savais ce que repr\u00e9sentait un produit achet\u00e9, travaill\u00e9, puis perdu.<\/p>\n
Julien ne se moquait jamais de mes calculs.<\/p>\n
Il me disait seulement de ne pas oublier de manger.<\/p>\n
Je lui r\u00e9pondais qu'il devait lui aussi prendre le temps de se reposer.<\/p>\n
Nous n'\u00e9coutions pas toujours nos propres conseils.<\/p>\n
Le soir, nous parlions des clients.<\/p>\n
Un ouvrier avait appr\u00e9ci\u00e9 notre plat du jour.<\/p>\n
Une employ\u00e9e de bureau avait demand\u00e9 si elle pouvait commander r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n
Un commer\u00e7ant avait parl\u00e9 de nous \u00e0 quelqu'un qu'il connaissait.<\/p>\n
Ces petites nouvelles me faisaient du bien.<\/p>\n
Elles ne changeaient pas encore notre situation financi\u00e8re.<\/p>\n
Mais elles me donnaient envie de revenir travailler le lendemain.<\/p>\n
Je continuais \u00e0 aider mes parents.<\/p>\n
Les sommes envoy\u00e9es \u00e9taient parfois modestes.<\/p>\n
Je savais qu'elles ne suffiraient pas \u00e0 r\u00e9gler tout le pr\u00eat.<\/p>\n
Je les envoyais quand m\u00eame.<\/p>\n
Mon p\u00e8re me disait de garder mon argent.<\/p>\n
Je lui r\u00e9pondais que je pouvais me le permettre.<\/p>\n
Nous avions tous les deux cette mauvaise habitude.<\/p>\n
Faire semblant que les choses \u00e9taient plus simples qu'elles ne l'\u00e9taient.<\/p>\n
Un soir, plusieurs repas encore frais n'avaient pas \u00e9t\u00e9 vendus.<\/p>\n
Ils avaient \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9s et conserv\u00e9s dans de bonnes conditions.<\/p>\n
Julien m'avait demand\u00e9 ce que nous allions en faire.<\/p>\n
J'avais pens\u00e9 \u00e0 une association d'aide alimentaire du quartier.<\/p>\n
Nous y avions apport\u00e9 les portions disponibles.<\/p>\n
Je me souviens de Julien marchant \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de moi, les mains occup\u00e9es par les sacs.<\/p>\n
\u00ab Tu sais qu'on aurait pu les garder pour nos repas ? \u00bb<\/p>\n
J'avais hoch\u00e9 la t\u00eate.<\/p>\n
\u00ab Oui. \u00bb<\/p>\n
Il avait attendu.<\/p>\n
\u00ab Mais on a encore quelque chose dans nos placards. \u00bb<\/p>\n
Il avait regard\u00e9 les sacs.<\/p>\n
\u00ab C'est vrai. \u00bb<\/p>\n
Nous avions continu\u00e9 notre chemin.<\/p>\n
Je ne pensais pas avoir accompli quelque chose d'exceptionnel.<\/p>\n
Ma m\u00e8re m'avait appris \u00e0 ne pas jeter un repas encore bon.<\/p>\n
Elle m'avait aussi appris \u00e0 partager quand c'\u00e9tait possible.<\/p>\n
C'\u00e9tait tout.<\/p>\n
Mais Julien \u00e9tait rest\u00e9 silencieux un moment apr\u00e8s notre passage \u00e0 l'association.<\/p>\n
Quand il m'avait raccompagn\u00e9e, il m'avait regard\u00e9e autrement.<\/p>\n
Je n'avais pas su expliquer ce que je lisais sur son visage.<\/p>\n
Je savais simplement qu'il ne voyait plus uniquement la fille de son village qu'il avait retrouv\u00e9e avec une valise.<\/p>\n
Les semaines avaient pass\u00e9.<\/p>\n
Nos commandes augmentaient doucement.<\/p>\n
Des ouvriers revenaient presque chaque midi.<\/p>\n
Des employ\u00e9s de bureaux avaient commenc\u00e9 \u00e0 nous recommander.<\/p>\n
Plusieurs commer\u00e7ants nous faisaient confiance.<\/p>\n
Je retenais leurs habitudes.<\/p>\n
Certains pr\u00e9f\u00e9raient une portion sans un ingr\u00e9dient pr\u00e9cis.<\/p>\n
D'autres demandaient une sauce \u00e0 part.<\/p>\n
J'essayais de faire attention \u00e0 ces d\u00e9tails.<\/p>\n
Je connaissais la sensation de n'\u00eatre qu'un dossier qu'on repousse.<\/p>\n
Je ne voulais pas que mes clients aient l'impression d'\u00eatre de simples num\u00e9ros.<\/p>\n
Un soir, en fermant mon cahier, j'avais d\u00e9couvert que notre activit\u00e9 avait enfin d\u00e9gag\u00e9 un petit b\u00e9n\u00e9fice.<\/p>\n
J'avais refait les calculs.<\/p>\n
Puis encore une fois.<\/p>\n
Julien avait souri en me voyant recommencer.<\/p>\n
\u00ab Tu comptes v\u00e9rifier toute la nuit ? \u00bb<\/p>\n
\u00ab Je veux \u00eatre s\u00fbre. \u00bb<\/p>\n
Il avait rapproch\u00e9 sa chaise.<\/p>\n
Nous avions regard\u00e9 le r\u00e9sultat ensemble.<\/p>\n
Ce n'\u00e9tait pas une grosse somme.<\/p>\n
Mais elle restait apr\u00e8s le paiement des d\u00e9penses.<\/p>\n
Pour moi, c'\u00e9tait important.<\/p>\n
Nous commencions enfin \u00e0 construire quelque chose.<\/p>\n
J'avais appel\u00e9 ma m\u00e8re.<\/p>\n
Je ne lui avais pas donn\u00e9 tous les chiffres.<\/p>\n
Je lui avais simplement dit que les repas trouvaient leurs clients.<\/p>\n
Elle avait sembl\u00e9 heureuse.<\/p>\n
\u00ab Ton p\u00e8re dit toujours que tu avais la main pour les sauces. \u00bb<\/p>\n
J'avais souri.<\/p>\n
\u00ab C'est toi qui m'as appris. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Oui, mais maintenant, c'est toi qui travailles. \u00bb<\/p>\n
Je m'\u00e9tais couch\u00e9e avec cette phrase en t\u00eate.<\/p>\n
Le lendemain, j'\u00e9tais retourn\u00e9e au local avant le lever complet du jour.<\/p>\n
Nous avions pr\u00e9par\u00e9 les repas comme d'habitude.<\/p>\n
Julien avait charg\u00e9 son scooter.<\/p>\n
Il avait v\u00e9rifi\u00e9 ses livraisons.<\/p>\n
Puis il \u00e9tait parti.<\/p>\n
Je connaissais le bruit du moteur.<\/p>\n
Je l'entendais souvent s'\u00e9loigner pendant que je nettoyais le plan de travail.<\/p>\n
Ce mardi-l\u00e0, il pleuvait.<\/p>\n
Pas une pluie terrible.<\/p>\n
Mais suffisamment pour rendre les rues d\u00e9sagr\u00e9ables.<\/p>\n
Je lui avais demand\u00e9 de faire attention.<\/p>\n
Il m'avait r\u00e9pondu qu'il ferait doucement.<\/p>\n
Je n'avais pas imagin\u00e9 qu'un peu plus tard, son t\u00e9l\u00e9phone serait utilis\u00e9 pour m'annoncer un accident.<\/p>\n
Quand j'avais re\u00e7u l'appel, j'avais d'abord cru avoir mal entendu.<\/p>\n
Julien avait chut\u00e9 pendant une livraison.<\/p>\n
Il \u00e9tait \u00e0 l'h\u00f4pital.<\/p>\n
Je me souviens d'avoir pos\u00e9 ce que je tenais.<\/p>\n
Je ne sais plus o\u00f9.<\/p>\n
Je me souviens seulement d'avoir quitt\u00e9 le local avec les mains froides.<\/p>\n
Sur le trajet, j'avais pens\u00e9 \u00e0 tout ce qui pouvait arriver \u00e0 quelqu'un sur un scooter.<\/p>\n
Je pensais \u00e0 Julien.<\/p>\n
Pas aux livraisons.<\/p>\n
Pas \u00e0 l'argent.<\/p>\n
\u00c0 lui.<\/p>\n
\u00c0 l'h\u00f4pital, je l'avais enfin trouv\u00e9.<\/p>\n
Son bras \u00e9tait immobilis\u00e9.<\/p>\n
Il avait plusieurs blessures superficielles.<\/p>\n
Il paraissait fatigu\u00e9, mais il pouvait me parler.<\/p>\n
J'avais senti mes \u00e9paules se rel\u00e2cher.<\/p>\n
\u00ab Tu m'as fait peur. \u00bb<\/p>\n
Il avait essay\u00e9 de sourire.<\/p>\n
\u00ab Je suis encore l\u00e0. \u00bb<\/p>\n
Je m'\u00e9tais approch\u00e9e.<\/p>\n
J'avais regard\u00e9 son bras.<\/p>\n
Puis son visage.<\/p>\n
Il m'avait expliqu\u00e9 que le scooter \u00e9tait hors d'usage.<\/p>\n
Notre principal moyen de livraison venait de dispara\u00eetre.<\/p>\n
J'avais entendu ses mots.<\/p>\n
Mais je n'avais pas imm\u00e9diatement pens\u00e9 \u00e0 l'entreprise.<\/p>\n
Je regardais surtout ses blessures.<\/p>\n
\u00ab On s'occupera du scooter plus tard. \u00bb<\/p>\n
\u00ab \u00c9milie, on a des commandes. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Je sais. \u00bb<\/p>\n
Je m'\u00e9tais assise pr\u00e8s de lui.<\/p>\n
\u00ab Mais l\u00e0, je veux juste \u00eatre certaine que tu vas bien. \u00bb<\/p>\n
Il n'avait plus rien dit.<\/p>\n
Pendant les semaines suivantes, notre organisation avait chang\u00e9.<\/p>\n
Je livrais \u00e0 pied les commandes situ\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n
Nous avions diminu\u00e9 la production.<\/p>\n
Je faisais attention \u00e0 ne pas promettre plus que ce que nous pouvions assurer.<\/p>\n
Je passais mes journ\u00e9es entre les pr\u00e9parations, les clients et les d\u00e9placements.<\/p>\n
Puis j'allais voir Julien.<\/p>\n
Certains soirs, j'\u00e9tais tellement fatigu\u00e9e que j'avais du mal \u00e0 retirer mes chaussures.<\/p>\n
Je ne lui disais pas toujours.<\/p>\n
Il le voyait.<\/p>\n
Un jour, je l'aidais \u00e0 changer son pansement.<\/p>\n
Il \u00e9tait rest\u00e9 silencieux pendant plusieurs minutes.<\/p>\n
Puis il avait parl\u00e9 doucement.<\/p>\n
\u00ab Tu aurais moins de probl\u00e8mes si tu n'avais pas \u00e0 t'occuper de moi. \u00bb<\/p>\n
J'avais arr\u00eat\u00e9 mon geste.<\/p>\n
\u00ab Pourquoi tu dis \u00e7a ? \u00bb<\/p>\n
Il avait regard\u00e9 son bras.<\/p>\n
\u00ab Tu travailles pour deux depuis l'accident. \u00bb<\/p>\n
J'avais pos\u00e9 le mat\u00e9riel pr\u00e8s de lui.<\/p>\n
\u00ab Et quand je suis arriv\u00e9e \u00e0 Lyon sans savoir o\u00f9 dormir correctement, qui m'a aid\u00e9e ? \u00bb<\/p>\n
Il n'avait pas r\u00e9pondu.<\/p>\n
\u00ab Tu m'as trouv\u00e9e sur un banc avec ma valise. Tu aurais pu continuer ton chemin. \u00bb<\/p>\n
Il avait baiss\u00e9 les yeux.<\/p>\n
\u00ab Ce n'\u00e9tait pas pareil. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Pour moi, si. \u00bb<\/p>\n
Je lui avais repris doucement la main.<\/p>\n
\u00ab Tu comptes pour moi, Julien. Pas seulement parce que tu fais les livraisons. \u00bb<\/p>\n
Il avait lev\u00e9 la t\u00eate.<\/p>\n
J'avais l'impression que quelque chose retenait ses mots.<\/p>\n
Il avait pris une longue inspiration.<\/p>\n
\u00ab Quand j'ai eu l'accident, j'ai pens\u00e9 \u00e0 toi. J'avais peur de ne plus pouvoir te parler. \u00bb<\/p>\n
J'\u00e9tais rest\u00e9e immobile.<\/p>\n
\u00ab Je crois que je le savais d\u00e9j\u00e0, mais ce jour-l\u00e0, j'en ai \u00e9t\u00e9 certain. Je suis amoureux de toi. \u00bb<\/p>\n
Il avait dit cela simplement.<\/p>\n
Sans pr\u00e9parer de discours.<\/p>\n
Sans chercher une phrase parfaite.<\/p>\n
Je m'\u00e9tais rapproch\u00e9e de lui.<\/p>\n
\u00ab Moi aussi, Julien. \u00bb<\/p>\n
Je l'avais reconnu en le disant.<\/p>\n
Je l'aimais.<\/p>\n
Depuis combien de temps ?<\/p>\n
Je n'aurais pas su r\u00e9pondre.<\/p>\n
Peut-\u00eatre depuis toutes ces soir\u00e9es o\u00f9 il restait avec moi pour v\u00e9rifier les comptes.<\/p>\n
Peut-\u00eatre depuis le banc de Perrache.<\/p>\n
Peut-\u00eatre depuis que j'avais compris qu'il ne me demandait jamais de devenir quelqu'un d'autre.<\/p>\n
J'avais pos\u00e9 mon front contre le sien.<\/p>\n
Nous \u00e9tions rest\u00e9s ainsi un moment.<\/p>\n
Il ne m'avait pas promis une vie facile.<\/p>\n
Je ne lui avais rien promis de ce genre non plus.<\/p>\n
Nous savions d\u00e9j\u00e0 que les choses pouvaient changer du jour au lendemain.<\/p>\n
Mais nous \u00e9tions heureux de ne plus avoir \u00e0 cacher ce que nous ressentions.<\/p>\n
Quand Julien avait pu reprendre son travail, nous avions recommenc\u00e9 \u00e0 organiser les livraisons.<\/p>\n
Nous avions retrouv\u00e9 progressivement nos habitudes.<\/p>\n
La production restait limit\u00e9e.<\/p>\n
Nous faisions attention aux d\u00e9penses.<\/p>\n
Je continuais \u00e0 noter chaque chiffre dans mon cahier.<\/p>\n
Trois jours apr\u00e8s son retour au travail, Julien \u00e9tait arriv\u00e9 avec une nouvelle qui l'avait visiblement boulevers\u00e9.<\/p>\n
Il avait rencontr\u00e9 le responsable d'une entreprise de transport.<\/p>\n
Cet homme cherchait une solution r\u00e9guli\u00e8re pour les repas de ses employ\u00e9s.<\/p>\n
Il avait entendu parler de notre cuisine.<\/p>\n
Julien m'avait expliqu\u00e9 sa demande.<\/p>\n
Quarante repas par jour.<\/p>\n
J'avais cru qu'il s'\u00e9tait tromp\u00e9.<\/p>\n
\u00ab Quarante ? \u00bb<\/p>\n
\u00ab Oui. Tous les jours. \u00bb<\/p>\n
Je m'\u00e9tais appuy\u00e9e contre le plan de travail.<\/p>\n
Nos douze premi\u00e8res portions m'avaient autrefois sembl\u00e9 \u00e9normes.<\/p>\n
Maintenant, quelqu'un voulait nous commander quarante repas quotidiennement.<\/p>\n
Julien avait poursuivi.<\/p>\n
L'entreprise souhaitait travailler avec nous pendant six mois.<\/p>\n
Mais il fallait commencer d\u00e8s le mois suivant.<\/p>\n
J'avais regard\u00e9 nos casseroles.<\/p>\n
Puis l'espace que nous utilisions.<\/p>\n
Je savais que nous ne pourrions pas produire autant ici tout en conservant nos clients habituels.<\/p>\n
Il nous faudrait un vrai atelier.<\/p>\n
Du mat\u00e9riel suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n
Une nouvelle organisation.<\/p>\n
Et de l'argent.<\/p>\n
Beaucoup plus que ce que nous avions l'habitude de d\u00e9penser.<\/p>\n
Julien avait attendu ma r\u00e9action.<\/p>\n
Je n'avais pas dit oui imm\u00e9diatement.<\/p>\n
Je n'avais pas dit non non plus.<\/p>\n
J'avais ouvert mon cahier \u00e0 une page blanche.<\/p>\n
Puis j'avais \u00e9crit le nombre qu'il venait de m'annoncer.<\/p>\n
Quarante.<\/p>\n
Pour la premi\u00e8re fois, ce chiffre ne me faisait pas seulement peur.<\/p>\n
Il me donnait une raison d'essayer.<\/p>\n
Source: readnews.nvt-blog.com<\/a><\/em><\/p>\n J'avais laiss\u00e9 la lettre ouverte sur mes genoux. Je connaissais presque chaque phrase. Je l'avais lue tellement de fois que certains mots semblaient ne plus avoir de sens. Trente jours. … <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11085,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drama-sory"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11087"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11107,"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11087\/revisions\/11107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lastestdrama.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCliquez ici pour continuer la lecture : PARTIE 3 : Quarante repas par jour semblaient impossibles dans notre petite cuisine, jusqu\u2019\u00e0 ce que Julien et moi acceptions de risquer nos \u00e9conomies pour b\u00e2tir quelque chose de durable<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"